2025年9月12-14日，中国（济南）功能性食品发展大会暨产业链博览会在山东鹊华国际会展中心隆重开幕。本届展会以“健康中国食养天下”为核心理念，紧扣功能性食品产业发展痛点难点与发展机遇，聚合产业链上下游全要素资源，构建集成果展示、技术研讨、商贸对接于一体的guo家级产业服务平台，为功能性食品产业创新迭代与成果转化注入澎湃动能。作为本次大会的重要协办单位，山东佰诺深度参与并引领行业风向，凭借在科技创新、产品品质及市场影响力等方面的卓越表现，被授予“中国功能性食品领军企业”荣誉称号，实现了从行业共建者到市场引领者的双重加冕。本次大会是功能性食品领域2025年度的高级盛会，汇聚了政府领导、

一、前言：固体饮料代加工行业的市场特点固体饮料代加工行业近年来发展迅速，随着消费者对健康、便捷饮品的需求不断增长，市场呈现出多样化、个性化的发展趋势。在这个竞争激烈的环境中，代加工企业能否快速响应市场变化，直接决定了其市场竞争力。快速市场响应能力不仅能够帮助代加工企业抓住市场机遇，还能有效降低库存风险，提高客户满意度。二、建立敏捷供应链体系 1. 原材料采购的灵活性实现快速市场响应的首要条件是建立敏捷的原材料供应链。代加工企业应与多家优质原料供应商建立战略合作关系，确保关键原料的稳定供应。同时，建立原材料安全库存机制，对常用基础原料保持合理库存，对特殊原料则采用按需采购模式。

在压片糖果ODM代加工合作中，原料的来源可靠性与质量稳定性是客户关注的核心问题。优质原料是保障产品口感、营养与安全的基础，专业 ODM 企业通过建立全链条质控体系，从源头到生产实现标准化管理，为客户提供可追溯的原料保障。原料采购的源头把控体系是质量保障的第 一道防线。正规 ODM 企业会建立严格的供应商准入制度，对原料供应商实施分级管理。优先选择具备食品生产许可证、ISO22000 认证的规模化企业，要求供应商提供原料产地证明、检测报告等资质文件，并每年度进行实地考察。例如，对于果蔬粉类原料，会核查种植基地的土壤检测报告、灌溉水源质量；对于乳清蛋白等成分，要求提供来源牧场的检疫证明。通过建立

液体饮料代加工的生产周期是一个复杂的过程，涉及多个环节，具体时间长短取决于多种因素，包括产品类型、配方复杂度、生产工艺、订单规模、包装形式以及代工厂的生产能力和排期等。一般来说，液体饮料代加工的生产周期可以从几天到几周不等，甚至在某些特殊情况下可能需要更长时间。以下是对各个环节的详细分析，帮助理解生产周期的构成及其影响因素。 1. 前期准备阶段 （1）产品研发与配方确定如果客户需要定制化产品，首先需要进行产品研发和配方设计。这一阶段通常包括：- 需求沟通：客户与代工厂沟通产品需求，包括口味、功能、目标人群等。- 配方开发：代工厂的研发团队根据客户需求设计配方，可能需要进行多次调整和测试。-